サツマイモ各種

毛細血管を活性化してくれるアントシアニンが非常に多く含まれるとてもヘルシーなサツマイモです。サラサラとした粉質の舌触りで上品な甘さのでホクホク系、紫芋の中では群を抜いて甘い品種です。

蒸したり焼いただけでも美味しくお召し上がりいただける他、蒸してペースト状にしたものと生クリームなどをあわせてスイートポテトとして召し上がっていただくと、色合いも綺麗で美味しいです。

その他ポタージュやお菓子作りに大人気です。保管して寝かすと徐々に甘さが増していきます。