ほうれん草各種

ビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、緑黄色野菜の中で鉄分含有量もトップクラスです。

特有のアクがごく少なく、甘みが強いということが特徴です。野菜が苦手なお子さんでもおいしく食べられます。

葉に深い切れ込みが入り、サラダや鍋にサッとくぐらせて食べるのがおすすめです。